معدوم‌سازی ۳۵۸۹ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی در زنجان با نظارت‌های نوروزی دامپزشکی
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از معدوم‌سازی ۳۵۸۹ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی در جریان طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی و شرعی دامپزشکی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد. این طرح که از یازدهم اسفندماه آغاز و تا یازدهم فروردین ماه ادامه داشت، با هدف حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های دامی ناسالم به بازار اجرا شد.
محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به تشکیل ۳۱ پرونده تخلف برای مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی و ارجاع آن‌ها به مراجع قضایی، اظهار کرد: «در این طرح، ۲۵ اکیپ نظارتی شامل ۴۲ کارشناس بهداشتی و ۸ ناظر شرعی از مراکز مختلف تولید، توزیع و نگهداری فرآورده‌های خام دامی استان زنجان بازدید کردند که در مجموع، ۱۸۰۵ مورد بازرسی انجام شد.»
وی افزود: «در جریان این نظارت‌ها، ۱۹۰۵ کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و ۳۵۸۹ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی نیز معدوم شد. همچنین ۳۷۲ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و تذکر کتبی به متصدیان واحدها صادر شد.»
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به نظارت بر کشتار دام و طیور در استان، گفت: «طی این مدت، ۴۲۶۴ رأس دام ذبح شد که از این میزان، ۳۸۳۰ کیلوگرم لاشه ضبط و ۵۴۱ هزار و ۶۸۰ کیلوگرم گوشت استحصالی به دست آمد. در بخش طیور نیز ۲ میلیون و ۴۹۵ هزار و ۷۶۸ قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان ذبح شد که حاصل آن ۵ میلیون و ۵۸۱ هزار و ۲۴۴ کیلوگرم گوشت استحصالی بوده و از این میزان، ۲۳ هزار و ۹۴۶ کیلوگرم لاشه به دلیل عدم تطابق با ضوابط بهداشتی ضبط شد.»
حاج‌کاظمی با تأکید بر استمرار طرح‌های نظارتی در ایام خاص سال، خاطرنشان کرد: «هدف اصلی این طرح‌ها حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های دامی ناسالم به بازار بود.»
