جهاد کشاورزی تهران: کشت کلزا محور افزایش تولید دانه‌های روغنی در استان
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از روند رو به رشد کشت دانه‌های روغنی، به ویژه گیاه کلزا، در مزارع استان خبر داد و این اقدام را گامی مهم در راستای تامین نیاز داخلی به روغن و دستیابی به خودکفایی در تولیدات کشاورزی دانست.
سید حامد امیرآبادی با اشاره به اهمیت تولید دانه‌های روغنی در سطح کشور، اظهار داشت: با توجه به مصرف بالای روغن در کشور و نیاز به واردات بخش قابل توجهی از آن، وزارت جهاد کشاورزی سیاست تامین امنیت غذایی از طریق تمرکز بر تولید داخلی و خودکفایی در محصولات کشاورزی را در پیش گرفته است.
امیرآبادی، توسعه کشت گیاهان روغنی به ویژه کلزا را اولویت اصلی برنامه‌های این سازمان در استان تهران عنوان کرد و افزود: کلزا به دلیل کیفیت بالای روغن و بازدهی مناسب در تولید روغن نباتی، اهمیت ویژه‌ای دارد.
وی با بیان اینکه از دانه کلزا تا ۴۵ درصد روغن استحصال می‌شود، خاطرنشان کرد: کنجاله کلزا نیز به عنوان منبع پروتئینی در تغذیه دام کاربرد دارد. علاوه بر این، کشت کلزا در تناوب با غلاتی همچون گندم، به کنترل علف‌های هرز، برخی بیماری‌های گیاهی، بهبود ساختار خاک، افزایش ظرفیت نگهداری آب و در نهایت افزایش تولید محصولات علوفه‌ای و غلات در کشت‌های بعدی کمک می‌کند. به همین دلایل، توسعه کشت این گیاه از جنبه‌های مختلف اقتصادی و کشاورزی حائز اهمیت است.
امیرآبادی بر ضرورت مدیریت صحیح کشت کلزا تاکید کرد و گفت: این گیاه نیازمند رعایت دقیق اصول فنی در مراحل مختلف رشد است و عواملی چون آماده‌سازی زمین، تغذیه گیاهی، نحوه آبیاری و زمان کاشت، همگی بر کیفیت و میزان نهایی محصول تاثیرگذارند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اقدامات این سازمان برای ارتقای کیفیت و کمیت تولید کلزا، از برگزاری کلاس‌های آموزشی و دوره‌های تخصصی برای کشاورزان در طول سال خبر داد تا با بهترین شیوه‌های کاشت و مدیریت مزارع آشنا شوند. وی افزود: کارشناسان این سازمان نیز به طور مستمر بر مزارع نظارت داشته و روند تولید را از نزدیک پیگیری می‌کنند.
امیرآبادی به همکاری‌های صورت گرفته با مرکز تحقیقات کشاورزی و مدیریت ترویج استان اشاره کرد و نظارت دقیق و علمی بر مزارع و ارائه توصیه‌های فنی در مراحل مختلف رشد گیاهان را از دستاوردهای مهم این همکاری‌ها دانست. وی تاکید کرد: محققان، کارشناسان اجرایی و نمایندگان تشکل‌های تخصصی در کنار کشاورزان هستند تا در مقابله با چالش‌های مختلف از جمله اثرات تغییر اقلیم، آفات، بیماری‌ها، علف‌های هرز و سایر عوامل خسارت‌زا به آن‌ها یاری رسانند.
وی همچنین از توسعه کشت سایر دانه‌های روغنی مانند گلرنگ و کاملینا در استان تهران خبر داد و افزود: این گیاهان در مناطق مختلف استان به ویژه در شهرستان‌های غربی و مناطق دیم نظیر دماوند و فیروزکوه کشت شده و به تنوع‌بخشی به تولید محصولات روغنی کشاورزان کمک می‌کنند.
امیرآبادی در ادامه به روند رو به افزایش سطح زیر کشت دانه‌های روغنی در استان تهران اشاره کرد و گفت: در سال‌های اخیر شاهد رشد چشمگیری در این زمینه بوده‌ایم. در سال جاری، ۱۶۹۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت کلزا اختصاص یافته است که این میزان فراتر از تعهد ۱۵۰۰ هکتاری تعیین شده بوده و با همکاری کشاورزان محقق شده است.
وی این روند افزایشی را نشان‌دهنده آشنایی بیشتر کشاورزان با نحوه مدیریت کشت کلزا و اطمینان از سودآوری این گیاه دانست و ابراز امیدواری کرد که با ادامه این اقدامات، وابستگی کشور به واردات روغن کاهش یابد و خودکفایی بیشتری در تولید دانه‌های روغنی حاصل شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در پایان بر استمرار این روند تاکید کرد و گفت: ما در تلاش هستیم تا با افزایش سطح زیر کشت و ارتقای کیفیت تولید، به سهم خود در جهت تامین نیاز داخلی به روغن و حمایت از خودکفایی کشور گام برداریم و امیدواریم در آینده‌ای نزدیک به جایگاه مطلوبی در تولید دانه‌های روغنی دست یابیم.
